Способ приготовления

Лук режем полукольцами, чеснок пропускаем через пресс. Петрушку крупно нарезаем. Кролика режем на порционные кусочки. Муку смешиваем в перцем и солью, в полученной смеси обваливаем каждый кусочек мяса.

В режиме МУЛЬТИПОВАР на 160 градусов разогреваем масло и обжариваем мясо по 5 минут с каждой стороны. Добавляем лук, чеснок, петрушку и чернослив. Вливаем сок, приправляем перцем и солью.

Готовим 50 минут при 110 градусах в режиме МУЛЬТИПОВАР, при подаче украшаем зеленью.

Приятного аппетита!