• Популярное у автора
• Домашние “Рафаэлло”
• Торт "Радуга"
• Рассольник с тушенкой

Tesana

Все рецепты (260)

+11.51

Рейтинг

• Ингредиенты
• красное вино Мерло0,75 литр
• яблоко1 шт
• мандарин1 шт
• светло-коричневый сахар2 ст. ложка
• звездчатый анис4 шт
• палочка корицы2 шт
• гвоздика25 шт
• вода1 стакан

• Необходимый инвентарь: кастрюля, плита

Краткое описание

Отличный вариант традиционного немецкого напитка – глинтвейна. За счет того что пряности предварительно кипятятся в воде, напиток имеет более насыщенный пряный вкус и аромат.

Способ приготовления

• 
  1. Чистим мандарин от кожуры, разбираем на дольки, яблоки нарезаем.
• 
  2. Доводим до кипения воду с корицей и анисом, чтобы получился более концентрированный аромат.
• 
  3. Добавляем в кипяток дольки яблока и мандарина, гвоздику и сахар. Затем добавляем вино и варим на среднем огне, периодически помешивая, не доводя до кипения.
• 
  4. Как только появляется белая пена, снимаем напиток и разливаем по чашкам. Напиток готов! Приятного вкушения.