Способ приготовления

1. Сначала кладем в блендер крабовые палочки и хорошенько измельчаем.Моем лук и режем его на мелкие кусочки. Морковку чистим и трем на терке.
2. Берем большую миску и смешиваем в ней лук, морковку, крабовые палочки, молоко, яйцо и сухари. Хорошенько перемешиваем, чтобы масса превратилась в однородный фарш.
3. Добавляем соль и любимые специи (я просто добавляю смесь душистых перцев) и снова хорошо перемешиваем.
4. Ставим сковороду с маслом на огонь, формируем котлетки и обжариваем их с двух сторон до образования румяной корочки.