Способ приготовления

Картошку почистим и порежем на тоненькие кружочки. Лук мелко пошинкуем, перемешаем с ложкой муки. Обжарим лук на небольшом количестве оливкового масла.

Грибы нарежем на небольшие кусочки, обжарим отдельно от лука.

Собираем запеканку: картошку выкладываем в форму для выпечки, потом грибы и лук. Приправим, зальем сметаной, тщательно все перемешиваем. Отправляем в прогретую духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!