1. Отварите рис до полуготовности. Доведите воду до кипения и добавьте рис, готовьте на слабом огне около 10 минут. Отбросьте рис на дуршлаг и слейте лишнюю воду.
2. Смешайте рис, мясной фарш и яйцо. Посолите и поперчите.
3. Из полученного фарша сформируйте шарики и обжарьте их на сковороде с двух сторон на растительном масле на умеренно среднем огне по 3 минуты.
4. В это время смешайте сметану, воду и томатную пасту. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Залейте соус в сковороду к ежикам, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 30 минут до готовности.
Просто
Быстро (до 1 часа)
Блюда для плиты
1. Отварите рис до полуготовности. Доведите воду до кипения и добавьте рис, готовьте на слабом огне около 10 минут. Отбросьте рис на дуршлаг и слейте лишнюю воду.
2. Смешайте рис, мясной фарш и яйцо. Посолите и поперчите.
3. Из полученного фарша сформируйте шарики и обжарьте их на сковороде с двух сторон на растительном масле на умеренно среднем огне по 3 минуты.
4. В это время смешайте сметану, воду и томатную пасту. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Залейте соус в сковороду к ежикам, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 30 минут до готовности.
6. Приятного аппетита!
0 комментариев