Способ приготовления

Эти маффины невероятно вкусные и совсем не вредные для фигуры. В одном таком маффине всего лишь 70.7 калорий! Готовить их очень легко. Побалуйте себя отличным десертом.

1. Для начала очистите морковку, крупно ее порежьте поместите в блендер и измельчите так, чтобы мякоть состояла из крупинок, размером с гречневое зернышко.

2. Яблоко натрите на мелкой терке.

3. Возьмите глубокую миску и просейте в нее муку. Добавьте к муке корицу и соду. Перемешайте. Добавьте йогурт и хорошенько перемешайте. Добавьте мед, морковь, отруби, яблочное пюре, снова тщательно перемешайте. Накройте миску кухонным полотенцем и оставьте минут на 10.

4. Когда пройдет время, влейте в тесто масло. Разогрейте духовку. Формочки для кексов слегка смажьте маслом. Разложите тесто по формочкам, посыпьте их овсяными хлопьями и поставьте в духовку минут на 40-45. Приятного аппетита!