• Популярное у автора
• Нутелла в домашних условиях.
• Яйца фаршированные ветчиной
• Помидоры запеченные с яйцом

Koketka.by

Все рецепты (140)

+0.84

Рейтинг

• Количество порций: 6

• Ингредиенты
• сливочное масло6 ст. ложка
• лаваш4 шт
• чашка тертого сыра1 шт
• перец халапеньо3 шт
• грибы100 грамм
• сметана
• листья кинзы

• Необходимый инвентарь: сковорода, плита, нож. разделочная доска

Краткое описание

Этот рецепт традиционного мексиканского блюда, только вместо лаваша там используется лепешка – тортилья. Готовится блюдо очень просто, а получается невероятно вкусно. Начинку можно менять по собственному вкусу.

Способ приготовления

• 
  1. На сковороде, на среднем огне, на сливочном масле с двух сторон подрумяниваем лаваш.
• 
  2. Очень тонкими ломтиками нарезаем перец.
• 
  3. А отдельной сковороде на сливочном масле обжариваем перец до золотистого цвета.
• 
  4. На одну лепешку выкладываем половину тертого сыра.
• 
  5. Затем раскладываем поджаренные перчинки.
• 
  6. Накрываем второй лепешкой и немного обжариваем пирог на сковороде, чтобы расплавился сыр.
• 
  7. Грибы промываем, обжариваем до готовности на сливочном масле.
• 
  8. Лепешку посыпаем второй половиной сыра, затем выкладываем обжаренные грибочки, прикрываем второй лепешкой.
• 
  9. Этот пирог так же обжариваем на сковороде до расплавления сыра.
• 
  10. Готовые пироги разделяем на порции и подаем к столу со сметаной и кинзой. Приятного аппетита!
  
  koketka.by/recepty/item/2890-pirog-iz-lavasha-s-syrom