• Популярное у автора
• Курица с апельсинами
• Курица с брокколи
• Томатный суп-пюре

рецепты от koketka.by

Все рецепты (181)

+11.87

Рейтинг

• Количество порций: 2

• Ингредиенты
• говяжий фарш400 грамм
• копченая колбаса400 грамм
• приправа по вкусу
• ломтики плавленного сыра8 шт
• ломтики пепперони
• немного кетчупа
• немного тертого твердого сыра
• булочки для гамбургеров4 шт
• тонко нарезанный лук
• зеленый перец1 шт
• маслины
• грибы

• Необходимый инвентарь: сковорода, плита, нож. разделочная доска

Краткое описание

От гамбургера сложно отказаться, но покупая его уже в готовом, никогда не знаешь, как он повлияет на ваше здоровье. Это рецепт отличной закуски бургера-пиццы в домашних условиях, получается невероятно вкусно, и уж точно не повредит здоровью, побалуйте близких.

Способ приготовления

• 
  1. В отдельную глубокую миску выкладываем фарш и измельченную колбасу, посыпаем приправами по вкусу.
• 
  2. Все хорошо перемешиваем.
• 
  3. Из фарша формируем котлеты, и обжариваем мясо с двух сторон, чтобы получились сочные котлетки.
• 
  4. На каждую из котлет, не снимая их с огня, выкладываем пару ломтиков сыра.
• 
  5. Поверх раскладываем несколько кусочков пепперони.
• 
  6. Добавляем пару тонких ломтиков лука и круглый ломтик зеленого перца, поверх раскладываем порезанные маслины
• 
  7. Поверх маслин раскладываем порезанные грибы.
• 
  8. Смазываем все кетчупом.
• 
  9. И завершаем композицию ломтиком плавленого сыра.
• 
  10. Накрываем сковороду крышкой.
• 
  11. Дожидаемся, пока расплавится сыр, и аккуратно вынимаем все из сковороды.
• 
  12. Булочки для бургеров разрезаем пополам, и с двух сторон обжариваем на сковороде до хрустящей золотистой корочки.
• 
  13. Каждую половинку смазываем кетчупом.
• 
  14. И посыпаем тертым сыром.
• 
  15. Выкладываем начинку на половинку булочки, и прикрываем второй половинкой. Блюдо готово, пора звать всех к столу! Приятного аппетита!
  
  koketka.by/recepty/item/2345-burger-pitstsa