• Популярное у автора
• Торт "Норка крота "
• Торт "Сметанник"
• Гарнир из брокколи

Alex

Все рецепты (174)

+4.50

Рейтинг

• Ингредиенты
• сметана100 грамм
• масло сливочное100 грамм
• яйцо1 шт
• сахар1 стакан
• лимон1/2 шт
• сода0,5 ч. ложка
• мука пшеничная2,5 стакан

• Необходимый инвентарь: духовка ( 180 градусов), противень, пекарская бумага, миска, ложка, нож

Краткое описание

Дети просто обожают это лимонное печенье! Оно очень вкусное и готовится быстро. Вы можете позвать на помощь малышей, им очень понравится вырезать из теста разные фигурки.

Способ приготовления

• 
  1. Сначала достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно размякло. Когда масло станет мягким- выложите его в миску для теста, добавьте сахар и тщательно перемешайте.
• 
  2. Теперь в миску с сахарным маслом добавляем яйцо и сметану. Натрите цедру половинки лимона. Выдавите сок с половины лимона Насыпьте на сок соды, она вспенится. Тщательно все перемешиваем.
  Добавьте муку, снова хорошо перемешайте и поставьте тесто на час в холодильник.
• 
  3. Когда пройдет время- достаньте тесто. Хорошо раскатайте и начинайте вырезать фигурка. Конечно, проще всего делать это при помощи специальных формочек, но если у вас их нет- можно воспользоваться ножом.
  Если во время готовки печенья тесто будет прилипать к рукам- насыпьте еще муки.
• 
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите противень пекарской бумагой, выложите на него печенье и отправьте в духовку минут на 20-25.