Салат из свежей капусты

avatar

Koketka.by

+0.84
Рейтинг
  • Количество порций: 4
  • Ингредиенты
  • средняя капуста1/2 шт
  • средний огурец1 шт
  • чеснок2-3 зубчик
  • кинза1/2 стакан
  • оливковое масло2 ст. ложка
  • уксус1 ст. ложка
  • соль1 ч. ложка
  • Необходимый инвентарь: нож. разделочная доска

Краткое описание

Легкий, вкусный, полезный салатик из капусты, не оставляет тяжести в желудке. Особенно по достоинству его оценят любители вегетарианской кухни.



Способ приготовления

  • Перекладываем капусту в глубокую миску и солим.
    1. Перекладываем капусту в глубокую миску и солим.
  • Очень тонко шинкуем капусту.
    2. Очень тонко шинкуем капусту.
  • Чтобы салат был сочнее и мягче руками выжимаем капусту.
    3. Чтобы салат был сочнее и мягче руками выжимаем капусту.
  • Измельчаем зеленый огурец.
    4. Измельчаем зеленый огурец.
  • Пропускаем чеснок через пресс.
    5. Пропускаем чеснок через пресс.
  • Тонко нарезаем кориандр.
    6. Тонко нарезаем кориандр.
  • Все ингредиенты добавляем в глубокую миску. Заправляем салат оливковым маслом и уксусом.
    7. Все ингредиенты добавляем в глубокую миску. Заправляем салат оливковым маслом и уксусом.
  • Все хорошо перемешиваем и подаем к столу! Приятного аппетита! 
 
 koketka.by/recepty/item/1269-salat-iz-svezhej-kapusty
    8. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу! Приятного аппетита!

    koketka.by/recepty/item/1269-salat-iz-svezhej-kapusty

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться