Способ приготовления

Простой и очень вкусный рецепт драников из кабачков. Сытный и полезный перекус, попробуйте!

Кабачки натрем на мелкой терке, потом хорошенечко отожмем от лишгней влаги.



На мелкой терке натрем лук, добавим к кабачкам, посолим. поперчим. Добавим муку и яйцо и снова хорошенько вымешаем.



Дальше все просто: раскаляем сковородку с маслом, выкладываем ложкой тесто и жарим драники с двух сторон до румяной корочки.



Подаем со сметанкой, посыпав тертым сыром.

Приятного аппетита!