Томатный крем-суп
Краткое описание
Это рецепт отличного первого блюда для заботливой хозяйки. Готовиться он достаточно легко из простых ингредиентов, а получатся очень вкусное и полезное блюдо.
Способ приготовления
-
1. Отвариваем куриный бульон, добавляем в него томатную пасту и помидоры.
-
2. Мелко нарезаем базилик, приправляем зеленью суп.
-
3. Доводим суп до кипения и заливаем нежирные сливки для особой нежности. Теперь убираем огонь и доводим до кипения.
-
4. Слегка остывший суп взбиваем погружным блендером, чтобы получилось кремообразная консистенция. Перемешиваем сметану с зеленью до однородной массы.
-
5. В готовый суп добавляем сметану и подаем к столу. Приятного аппетита!
koketka.by/recepty/item/2932-tomatnyj-krem-sup
0 комментариев