• Популярное у автора
• Картофель запеченный с луком
• Ризотто с креветками
• Тонкие воздушные блины

kitchenman

Все рецепты (576)

+12.37

Рейтинг

• Количество порций: 4

• Ингредиенты
• сливки 33%100 мл
• сливочный сыр100 грамм
• сметана жирная150 грамм
• цедра апельсина натертая1 ст. ложка
• сок апельсиновый1 ст. ложка
• черная смородинаоколо 1 стакан
• миндаль лепестки2-3 щепотка
• кедровые орешки1 горсть
• ванильный сахар1 ч. ложка
• сахарная пудра4-5 ст. ложка

• Необходимый инвентарь: миксер, измельчитель

Способ приготовления

• 
  1. Отдельно взбейте сметану со сливочным сыром, сахарной пудрой (2-3 ст.л.), цедрой апельсина и апельсиновым соком.
• 
  2. Взбейте сливки с ванильным сахаром до состояния взбитых сливок.
• 
  3. Соедините две смеси. Получился крем.
  Обжарьте на сухой сковороде на слабом огне кедровые орешки в течении 3 минут (будьте аккуратны, чтобы они не подгорели, для этого нужно постоянно перемешивать). Затем сразу же уберите со сковороды!
• 
  4. Измельчите черную смородину вместе с сахарной пудрой (около 2 ст.л.).
  На дно стаканов выложите часть крема, затем измельченную черную смородину, посыпьте лепестки миндаля и кедровые орешки, затем снова крем и сверху снова черную смородину, миндаль и кедровые орешки.
  Приятного аппетита!