• Популярное у автора
• Домашние “Рафаэлло”
• Торт "Радуга"
• Рассольник с тушенкой

Рецепты от Tesana

Все рецепты (295)

+12.77

Рейтинг

• Ингредиенты
• мука130 грамм
• разрыхлитель1 ч. ложка
• сода1/2 ч. ложка
• соль1/4 ч. ложка
• корица1 ч. ложка
• молотый мускатный орех1/4 ч. ложка
• молотый имбирь1/8 ч. ложка
• кислое молоко1 стакан
• яйцо1 шт
• коричневый сахар30 грамм
• сливочное масло растопленное15 грамм
• экстракт ванили1 ч. ложка
• морковь150 грамм

• Ингредиенты (для крема)
• размягченный сливочный сыр60 грамм
• сахарная пудра20 грамм
• молотая корица1 щепотка
• кленовый сироп2 ч. ложка
• экстракт ванили1/4 ч. ложка
• молоко1 ст. ложка

• Необходимый инвентарь: сковорода, плита

Краткое описание

Вкусные, полезные и невероятно ароматные морковные блинчики, несомненно, придутся по душе всем и каждому.

Способ приготовления

• 
  1. Трем на крупную терку морковь.
• 
  2. В большой миске перемешиваем все сухие ингредиенты для теста (кроме сахара). В отдельной миске взбиваем кислое молоко, яйца, коричневый сахар, масло и ваниль, добавляем морковь. Постепенно вводим в массу сухую смесь и замешиваем тесто, оставляем на 5 минут.
• 
  3. Готовим крем, для этого в большой миске взбиваем сливочный сыр до легкой воздушной массы. Постепенно добавляем сахарную пудру, корицу, клиновый сироп, молоко и ваниль.
• 
  4. Нагреваем сковороду и на среднем огне на растительном масле обжариваем небольшие блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. Выкладываем блины на тарелочку и сверху заливаем кремом, украшаем тертой морковью и горячим подаем на стол! Приятного аппетита.