Пункт меню С мясом

+1.13
1 читатель, 328 рецептов

Мясные тефтели с рисом под молочным соусом

Сначала чистим и мелко крошим лук. Обжариваем его на 1 столовой ложке масла. В миску выкладываем фарш, добавляем в него рис и лук, который обжаривали. Добавляем соль и перец

Отбивная из свинины под томатами

1. Сначала хорошенько моем мясо, тщательно отбиваем с двух сторон, пока толщина не станет примерно 10 мм. Я отбиваю ее, периодически посыпая перцем и чесноком. Когда закончили

Фрикадельки в томатно-чесночном соусе

Для начала моем и мелко нарезаем петрушку (можно добавить немного укропа). Трем сыр на крупной терке. Черствый хлеб кладем в глубокую тарелку и замачиваем его в молоке. Берем

Гречневая каша с копчеными рёбрышками и луком в клюквенном маринаде

Для начала моем ребрышки, разрезаем их на порционные кусочки. Кладем ребрышки в кастрюлю, наливаем воду, чтобы она чуть-чуть покрыла мясо, тушим минут 20, пока мясо не

Говядина под сладким соусом чили

1. Сначала нарезаем мясо тоненькими полосками. Варим брокколи. 2. разогреваем сковородку и наливаем растительное масло, выкладываем нарезанный чеснок и немножечко поджариваем на

Говядина с подливкой

Для начала подготовим мясо: я нарезаю его на пласты и отбиваю. Если этого не сделать, то мясо будет очень жестким. Каждый кусок нарезаем на пластиночки или кубики. На сковороду

Кролик тушеный в вине с черносливом

Сначала хорошенько моем кролика, режем на порционные кусочки. Складываем в миску (которая не способна окисляться), заливаем вином. Убираем в холодное место примерно на 2 часа.