• Популярное у автора
• Нутелла в домашних условиях.
• Яйца фаршированные ветчиной
• Помидоры запеченные с яйцом

Koketka.by

Все рецепты (140)

+0.84

Рейтинг

• Количество порций: 4

• Ингредиенты
• говяжий фарш700 грамм
• ломтики хлеба4 шт
• теплое молоко1,5 стакан
• лук1 шт
• чеснок2 зубчик
• яйца2 шт
• соль2 ч. ложка
• молотый тмин1 ч. ложка
• черный перец1 ч. ложка
• чашка масла1,5 шт

• Необходимый инвентарь: мясорубка, духовка (180 градусов), плита, сковорода

Краткое описание

Это достаточно простой рецепт котлет из говядины, готовятся достаточно быстро, и получается вкусно. Побалуйте своих домашних сытным и вкусным блюдом.

Способ приготовления

• 
  1. Замачиваем хлеб в молоке и оставляем в сторону.
• 
  2. Чистим лук и чеснок, измельчаем их в мясорубке.
• 
  3. Измельчаем хлеб, чтобы получилось пюре.
• 
  4. В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем фарш, измельченные ингредиенты, соль, тмин и перец.
• 
  5. Все хорошо перемешиваем.
• 
  6. Раскаливаем сковороду с маслом на среднем огне, из фарша формируем котлеты.
• 
  7. Обжариваем котлеты с двух сторон.
• 
  8. Выкладываем котлеты на противень, наливаем немного оставшегося масла, добавляем пару ложек воды и накрываем фольгой. Ставим противень в предварительно разогретую духовку на 35-40 минут.
• 
  9. Котлеты готовы, подаем к столу с любым любимым гарниром. Приятного аппетита!
  
  koketka.by/recepty/item/1409-kotlety-iz-govyadiny