Способ приготовления

Сначала готовим бульон из бульонного кубика и 750 мл воды. Лук измельчаем, кабачки режем вдоль пополам, затем режем толщиной 1 см. В мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА греем 2 ложки масла, обжариваем лук, добавляем кабачки, обжариваем.

Всыпаем в мультиварку рис, вливаем бульон и готовим в режиме ГРЕЧА 25 минут. Фету разминаем вилкой, маслины режем на 4 части. Зелень измельчаем.

Смешиваем зелень, фету, маслины и остатки масла, добавляем полученную смесь в рис и ставим в режим ПОДОГРЕВ на 10 минут.

Приятного аппетита!