Случайные рецепты

Долма из филе индейки

Долма — это привычные нам голубцы, но не в капустных листочках а в виноградных листьях. Как известно, филе птицы достаточно суховатое, что никак не подходит для голубцов, поэтому в
ТОП 100

Творожные оладьи

Хотите что-нибудь вкусненькое на завтрак, но совсем нет времени на то, чтобы стоять у плиты? Попробуйте эти вкуснейшие оладьи. Готовить проще простого, всего 2 ингредиента, вкуснятина!

Разогрейте духовку. Творог выложите в миску и разомните вилкой. Банан мелко нарежьте или натрите на терке, добавьте к творогу и хорошенько перемешайте.

Противень выстелите бумагой для выпечки и смажьте маслом. При помощи ложки выложите творожное тесто на противень, формируя лепешки. Поставьте в духовку минут на 10-15. Приятного аппетита!

Суши в домашних условиях

Очень многие любят суши, однако часто ходить в суши-бар, может позволить себе далеко не каждый, а вот приготовить суши самостоятельно под силу всем. Это рецепт приготовления суши в домашних условиях, все достаточно просто и легко. Пробуем!

Маффины с сосисками

1. Сначала подготовим духовку: разогреваем ее до 190 градусов. Берем миску и смешиваем в ней сливочное масло с сахаром. Хорошенько взбиваем. Добавляем яйца и кислое молоко, хорошо перемешиваем до однородной массы. В другой миске смешиваем муку двух видов, соду и соль.
2. Вводим мучную смесь в тесто и хорошенько перемешиваем. Формочки для кексов смазываем сливочным маслом и разливаем тесто по формочкам (не доливая до конца).
3. Нарезаем сосиски на небольшие кусочки и кладем по кусочку сосиски в каждую формочку, немного утопив в тесте.
4. Отправляем в духовку минут на 10-12, пока кексы не зарумянятся. Остужаем и подаем с кетчупом или любым другим соусом.

Суши с лососем

Пожалуй, это самый простой вариант приготовления классических суши. Такие суши по силам даже тому, кто решился впервые приготовить суши дома.

Итак, сначала готовим рис. На стакан риса пригодится полтора стакана воды. Промываем рис, заливаем водой и ставим вариться. Сначала варим на большом огне, а после кипения переключаем на маленький и варим минут 15-20.

Выключаем огонь и оставляем рис еще минут на 20. Главное — это не открывать крышку, пока рис готовится и настаивается. Затем добавляем в рис уксус, соевый соус, соль и сахар. Хорошенько перемешиваем. Пока готовится рис, нарезаем рыбу.Традиционные размеры для суши – длинна 5 см, ширина 2 см и толщина около 1 см.

Теперь собираем наши суши. Лепим из риса небольшой комочек (размером с нарезанные кусочки рыбы), смазываем его васаби и кладем сверху кусочек рыбы.
Повторяйте процесс, пока не закончится рыба. Готово! Приятного аппетита!

Холодец со свининой

1. Голень и ножку вымойте и поместите в кастрюлю. Затейте водой и варите после закипания на слабом огне около 5 часов (необходимо убирать образующуюся пену).
2. За полчаса до готовности забросьте в кастрюлю очищенные лук, морковь и сельдерей.
3. После готовности уберите овощи из бульона. Мясо вытащите, разделите на небольшие кусочки. Бульон хорошо процедите (лучше дважды), посолите и поперчите.
4. Мясо положите на дно формы, залейте бульоном и поставьте в холодное место до застывания.
Приятного аппетита!