Случайные рецепты

Салат с сельдью и маринованным луком

Очень вкусный салат с селедочкой, по вкусу отдаленно напоминает «Шубу», но в этом салатике нет вредностей, таких как майонез, что делает его очень легким и полезным! Попробуйте!
ТОП 100

Домашний сыр

Отличный рецепт домашнего сыра, быстрый простой и без премудростей. По вкусу напоминает сулугуни или нежную брынзу. В качестве зелени можно добавить укроп, кинзу, к месту будут так же грецкий орех, оливки, паприка — это уже на любителя и по вкусу.

Молоко перемешайте с солью, поставьте на средний огонь и при постоянном помешивании закипятите.

Смешайте сметану с яйцами. При постоянном помешивании, тонкой струйкой влейте массу в кипящее молоко и варите примерно 3-4 минуты.

Когда образуются крупные хлопья, добавьте порезанную зелень и мелко порубленный чеснок.

Процедите сыр через марлю, отожмите и поставьте под пресс в холодильник.

На следующее утро сыр готов! Можно подавать к столу!

Суши в домашних условиях

Очень многие любят суши, однако часто ходить в суши-бар, может позволить себе далеко не каждый, а вот приготовить суши самостоятельно под силу всем. Это рецепт приготовления суши в домашних условиях, все достаточно просто и легко. Пробуем!

Быстрые кальмары с паприкой и лаймом

Вкуснятина, которая понравится всем любителям морепродуктов! Главное в приготовлении этого блюдо- скорость, кальмары нельзя пережаривать, чтобы они не стали твердыми. Если у вас получится приобрести не обычную паприку, а испанскую копченую, то вкус блюда будет потрясающим!

Для начала выдавите чеснок через пресс. Кальмары очистите и нарежьте на кольца или полосочки. Цедру лайма тщательно измельчите. Разогрейте антипригарную сковородку вместе со сливочным и оливковым маслами, а затем просушите бумажным полотенцем кальмары и выложите их на сковородку.

Кальмары должны выпустить сок и немного подрумяниться, периодически помешивайте блюдо. Добавьте чеснок. Жарьте еще одну минутку, а затем добавьте сок лайма. Добавьте цедру и тщательно перемешайте.

Готовые кальмары выложите на тарелку, посыпьте паприкой, тщательно перемешайте и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Ссылка на источник рецепта: www.picantecooking.com/recipe/bystrye-kalmary-s-paprikoi-i-laimom

Божественный запеченный омлет с ветчиной и зеленью

Предлагаю вам попробовать одно из лучших и вкусных блюд на завтрак. Обязательно условие – наличие духовки. А в основном все просто!
В качестве начинки можно использовать что-нибудь другое: курица (порежьте на небольшие кусочки и обжарьте), овощи, зелень и тд.

Закуска "Рафаэлло"

Эта закуска станет настоящей изюминкой вашего застолья! Гости будут в восторге! Попробуйте!

Сначала варим яйца в крутую, потом трем их на мелкой терке. Добавьте сыр, тоже натертый на мелкой терке.

В миску с сыром и яйцами выдавите чеснок через пресс, добавьте майонез. Тщательно все перемешайте.

Из полученной массы формируем шарики, каждый из которых обваливаем в натертых на мелкой терке крабовых палочках. Подаем закуску, красиво разложив ее на салатных листьях. Приятного аппетита!