Способ приготовления

Эти котлеты не принесут вреда вашей фигуре, они очень вкусные и полезные.

1. Очистите грибы, мелко нарубите их и отварите в подсоленной воде. Когда грибы будут готовы, откиньте их на дуршлаг.
2. Когда грибы остынут, переложите их в миску, добавьте сырые яйца. Мелко нашинкуйте лук и тоже добавьте его к грибам, добавьте 2 ст.л. сухарей, соль, перец и тщательно перемешайте до однородности.
3. Разогрейте сковородку с маслом. Из грибного фарша сформируйте котлетки, обваляйте их в сухарях и обжарьте на сковородке с двух сторон до готовности (около 10 минут).
Приятного аппетита!