Маринад для мяса (шашлыка) с кефиром и томатной пастой

Шашлыки

  • Ингредиенты
  • мясо (курица, индейка, свинина) 1 килограмм
  • лук 2 шт
  • кефир  1 стакан
  • томатная паста 1 ст. ложка
  • молотый перец 1-2 ч. ложка

Способ приготовления

1. Мясо промойте, обсушите и нарежьте на порции.
2. Лук нарежьте на кусочки.
3. Смешайте все ингредиенты, накройте пищевой пленкой и оставьте на ночь.
Приятного аппетита!