Способ приготовления

Вкусный супчик в китайском стиле. Ароматный и согревающий, попробуйте!

Зеленый лук нарезаем кусочками наискосок, перец режем тоненькой соломкой, чеснок шинкуем, имбирь трем на терке. Помидоры режем на 4 части, мясо на маленькие кусочки. Крахмал перемешиваем с сахаром и 2 ложками воды.

Дно мультиварки смазываем маслом, в режиме ВЫПЕЧКА обжариваем мясо 7 минут, потом добавляем лук, перец, помидоры и чеснок, жарим еще 6 минут в том же режиме.

Добавляем имбирь и кукурузу, в бульон вливаем крахмальную смесь, солим по вкусу, перчим, добавляем в мультиварку и готовим в режиме ТУШЕНИЕ 1 час.

В миске немного взбиваем белок, потом тоненькой струйкой вливаем его в готовый суп, быстро перемешиваем.

Подаем суп горячим, посыпав нашинкованной кинзой.

Приятного аппетита!