Краткое описание

Это рецепт восхитительного сладкого соуса, его хорошо подавать к любому бисквиту, им можно прослаивать летний торт или украсить мороженое. Если десерт подается детям, то ликер не используется. Особенно хорошо подавать соус к Ангельскому торту: food-club.ru/blog/torty-i-pirogi/2851.html

Способ приготовления

• 
  1. Клубнику моем, чистим и нарезаем крупными кусочками, помещаем в сотейник вместе с сахаром, соком и цедрой апельсина. Ставим сотейник на огонь и варим 20 минут до загустения.
• 
  2. Снимаем массу с огня. Добавляем ликер и хорошо перемешиваем.
• 
  3. Сладкий клубничный соус с легкой ноткой апельсинового привкуса готов! Охлажденным подаем к столу. Хранить соус можно в холодильнике в течении 3-х недель. Приятного аппетита!
  
  Cсылка на оригинальный рецепт: www.picantecooking.com/recipe/klubnichno-apelsinovyi-sous