Тесто для лазаньи

Готовим тесто

  • Ингредиенты
  • мука 400 грамм
  • яйцо 2 шт
  • вода холодная 2-3 ст. ложка
  • соль 1 ч. ложка
  • масло растительное 1 ст. ложка

Способ приготовления

1. Просейте муку с солью.
2. Посередине сделайте углубление и разбейте туда яйца и залейте воду с растительным маслом.
3. Тщательно замесите тесто, чтобы оно не прилипало к рукам и было однородным. При необходимости добавьте еще немного воды.
4. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 30-40 минут.
5. Разделите тесто на 6-8 частей и раскатайте каждую часть в тонкий пласт (около 1 мм). Разрежьте тесто на порционные куски.
Тесто для лазаньи готово!
Приятного аппетита!