Как сделать куриные сосиски самому

С птицей и дичью

  • Ингредиенты
  • филе куриных грудок500-600 грамм
  • молоко100 мл
  • яйцо
  • масло сливочное30 грамм
  • лук маленький1/2 шт
  • соль и перец по вкусу
  • Необходимый инвентарь: блендер, пищевая пленка

Краткое описание

Такие сосиски получаются очень вкусными. Никаких химических добавок, только натуральное, вкусное и полезное мясо! Попробуйте!



Способ приготовления

  • В блендер выложите куриное филе, лук, масло, молоко и яйцо. Тщательно измельчите. Если у вас нет блендера, то можно воспользоваться мясорубкой.  
 
Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешайте.
    1. В блендер выложите куриное филе, лук, масло, молоко и яйцо. Тщательно измельчите. Если у вас нет блендера, то можно воспользоваться мясорубкой.

    Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешайте.
  • Немного раскатайте пищевую пленку и выложите на нее 2 ст. ложки фарша, закрутите и слегка утрамбуйте. Отрежьте пленку. В разные стороны скрутите сосиску на подобие фантика конфеты, свяжите кончики.
    2. Немного раскатайте пищевую пленку и выложите на нее 2 ст. ложки фарша, закрутите и слегка утрамбуйте. Отрежьте пленку. В разные стороны скрутите сосиску на подобие фантика конфеты, свяжите кончики.
  • Теперь можно или отварите сосиски (около 15 минут в кипящей воде), или поджарить! Приятного аппетита! 
 
Ссылка на источник рецепта:  kulinariya123.blogspot.ru/2013/09/610.html
    3. Теперь можно или отварите сосиски (около 15 минут в кипящей воде), или поджарить! Приятного аппетита!

    Ссылка на источник рецепта: kulinariya123.blogspot.ru/2013/09/610.html