Краткое описание

Эти маффины готовятся невероятно быстро, а результат превосходный! Тесто тает во рту, а шоколадная начинка придает ему восхитительный вкус.

Способ приготовления

• 
  1. Для начала включите духовку разогреваться до 180 градусов. Разотрите сахар и сливочное масло до однородной массы. Добавьте яйца и очень тщательно перемешайте. Добавьте в тесто ванильную эссенцию и тертый шоколад. Снова хорошо перемешайте.
• 
  2. Смешайте муку с разрыхлителем и просейте эту смесь в тесто. Теперь замешиваем густое тесто.
• 
  3. Формочки для кексов заполняем тестом так, чтобы оставалось место, примерно на 2/3, потому что в процессе готовки кексы поднимутся.
• 
  4. Отправляем наши маффины в духовку минут на 25, до того момента, пока "шапочки" кексов не станут золотистыми. Дольше держать не стоит, потому что донышко кексов может подгореть. Приятного чаепития!
  
  Ссылка на оригинальный рецепт hellokitchen.ru/513/muffins-with-chocolate-chips/