Шашлык из курицы с ананасом

Шашлыки

  • Ингредиенты
  • куриная грудка2 шт
  • ананас1 шт
  • кетчуп100 мл
  • соевый соус100 мл
  • сок 1 апельсина
  • корень имбиря в 5 см1 шт
  • коричневый сахар1 ст. ложка
  • шампуры (деревянные шпажки)
  • Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), нож. разделочная доска

Краткое описание

Все любят шашлыки, однако не всегда есть возможность выехать на природу. Шашлыки по этому рецепту подходят как для мангала, так и для духовки. Готовятся эти шашлыки просто и быстро. Ананас можно использовать как свежий, так и консервированный.



Способ приготовления

  • Готовим маринад, для этого перемешиваем соевый соус, кетчуп, сок апельсина, сахар и тертый имбирь. Количеством сахара можно варьировать по желанию.
    1. Готовим маринад, для этого перемешиваем соевый соус, кетчуп, сок апельсина, сахар и тертый имбирь. Количеством сахара можно варьировать по желанию.
  • Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
    2. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
  • Перемешиваем мясо с маринадом, ставим под груз и даем настояться 30 минут.
    3. Перемешиваем мясо с маринадом, ставим под груз и даем настояться 30 минут.
  • Нагреваем духовку, сбрызгиваем противень растительным маслом. Нанизываем на шпажки шашлыки и мясо, убираем в духовку на 30 минут. Очень важно не пережарить шашлык, иначе он будет сухой.
    4. Нагреваем духовку, сбрызгиваем противень растительным маслом. Нанизываем на шпажки шашлыки и мясо, убираем в духовку на 30 минут. Очень важно не пережарить шашлык, иначе он будет сухой.
  • Вкусные, домашние шашлыки готовы, можно подавать к столу! Приятного аппетита!  
 
Cсылка на оригинальный рецепт:  hellokitchen.ru/4121/shashlik-iz-kuritsy-s-ananasom/
    5. Вкусные, домашние шашлыки готовы, можно подавать к столу! Приятного аппетита!

    Cсылка на оригинальный рецепт: hellokitchen.ru/4121/shashlik-iz-kuritsy-s-ananasom/