Шашлык из курицы с ананасом
Шашлыки
Краткое описание
Все любят шашлыки, однако не всегда есть возможность выехать на природу. Шашлыки по этому рецепту подходят как для мангала, так и для духовки. Готовятся эти шашлыки просто и быстро. Ананас можно использовать как свежий, так и консервированный.
Способ приготовления
-
1. Готовим маринад, для этого перемешиваем соевый соус, кетчуп, сок апельсина, сахар и тертый имбирь. Количеством сахара можно варьировать по желанию.
-
2. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
-
3. Перемешиваем мясо с маринадом, ставим под груз и даем настояться 30 минут.
-
4. Нагреваем духовку, сбрызгиваем противень растительным маслом. Нанизываем на шпажки шашлыки и мясо, убираем в духовку на 30 минут. Очень важно не пережарить шашлык, иначе он будет сухой.
-
5. Вкусные, домашние шашлыки готовы, можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Cсылка на оригинальный рецепт: hellokitchen.ru/4121/shashlik-iz-kuritsy-s-ananasom/