Оливье
Мясные
Краткое описание
Сейчас, пожалуй, сложно представить новый год без оливье, ведь это самый популярный салат на этот праздник уже много-много лет.
Способ приготовления
-
1. Отваренный картофель нарезаем кубики.
-
2. Кубиками измельчаем морковь.
-
3. Чистим и измельчаем вареные яйца.
-
4. Мелко нарезаем колбасу.
-
5. Измельчаем лук.
-
6. Нарезаем маринованные огурцы.
-
7. Мелко рубим зелень.
-
8. Перемешиваем все измельченные ингредиенты.
-
9. Приправляем майонезом, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
-
10. Салат помещаем в форму и выкладываем на порционную тарелку.