Способ приготовления

• 
  1. Отварите картофель до готовности, слейте воду и разомните в пюре.
• 
  2. Добавьте горячего молока, раздавленного чесночка, сливочного масла и тертого сыра. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
• 
  3. Выложите половину картофельного пюре в жаропрочное блюдо. Разровняйте верхушку.
• 
  4. Натрите ветчину, смешайте ее с зеленью и выложите поверх картофеля.
• 
  5. Сверху выложите оставшийся картофель. Сверху намажьте слегка взбитым яичным желтком.
• 
  6. Поставьте в духовку на 20 минут.
  Приятного аппетита!