Краткое описание

Кальмары в сметане — вкусное, сытное и простое блюдо, готовиться буквально за 20 минут, в качестве гарнира к блюду лучше всего подходит отваренная картошка или пюре.

Способ приготовления

• 
  1. Натираем морковь на крупной терке, лук нарезаем полукольцами и обжариваем овощи на среднем огне, практически до готовности.
• 
  2. Нарезаем кальмары кольцами.
• 
  3. В практически готовые овощи выкладываем кальмары, солим, перчим, приправляем специи и добавляем сметану.
• 
  4. Тушим блюдо 3-4 минуты.
• 
  5. Нарезаем зелень (хорошо подойдет петрушка укроп), мелко рубим чеснок.
• 
  6. Засыпаем зелень на сковороду и снимаем с огня.
• 
  7. Блюдо готово. Подаем к столу с любым любимым гарниром. Приятного аппетита!