Краткое описание

Хрустящая запеченная картошечка с грибами и ароматом пряных трав, восхитительное блюдо, сытное и очень вкусное, прекрасно подойдет к семейному ужину в качестве основного блюда.

Способ приготовления

• 
  1. Картофель чистим, нарезаем картошку и грибы, мелко рубим зелень.
• 
  2. Картофель отвариваем 3-4 минуты, нарезаем ломтиками и выкладываем в форму для запекания. Грибы обжариваем на небольшом количестве растительного масла до готовности.
• 
  3. Делаем заправку для картофеля, для этого смешиваем паприку, пропущенный через пресс чеснок, кунжут, молотый черный перец, розмарин, соль и растительное масло.
• 
  4. Картошку поливаем заправкой, выкладываем поверх грибы и ставим форму в предварительно разогретую духовку, доводим блюда до готовности.
• 
  5. Перед самой подачей на стол, посыпаем картошку свежей зеленью. Блюдо готово! Приятного аппетита!