Способ приготовления

1. Мелко нарежьте лук и грибы. Обжарьте их на слабом огне на оливковом масле в течение 8 минут, посолите и поперчите.

2. Разрежьте булочки, слегка вомните внутрь серединки.

3. Нарежьте тонкими ломтиками огурец и помидоры. Уложите их поверх булочки и посолите. Затем сверху выложите обжаренные грибы с луком.

4. Бутерброды обсыпьте тертым сыром и поместите в духовку на 7-10 минут.
Бутерброды готовы.