Мороженое

Вы когда-нибудь пробовали настоящее домашнее мороженое? Нет? Это срочно надо исправить! В этом разделе вы найдете самые лучшие рецепты домашнего мороженого, с которыми справится даже начинающий кулинар!

+1.13
0 читателей, 68 рецептов

Чернично-имбирное мороженое

Все ингредиенты складываем в блендер и измельчаем до однородности, постепенно добавляя молоко, чтобы добиться нужной консистенции. Можно подать сразу, а можно разлить по формочкам
Просто     Очень быстро (до 30 минут)     Без специального приготовления

Кокосовое мороженое с инжиром

В миске смешиваем молоко, сироп и ваниль. Инжир чистим, раскрашиваем руками в миску, снова перемешиваем, затем разливаем по формочкам и отправляем в морозилку на 6-8 часов.
Просто     Очень быстро (до 30 минут)     Без специального приготовления

Сорбет смородина-нектарин

Сначала готовим смородиновый слой: для этого ягоды моем, чистим от веточек, добавляем к ним 2-3 ложки сахарной пудры, мяту, молоко и половину сока лимона. Все хорошенько измельчаем
Просто     Очень быстро (до 30 минут)     Без специального приготовления

Персики, вымоченные в вине, с домашним мороженым от Джимми Оливера

1. Поместите все ингредиенты (кроме персиков) в кастрюлю и добавьте еще 500 мл воды. Доведите до кипения. 2. Добавьте персики и готовьте, пока персики не станут мягкими. 3.
Просто     Быстро (до 1 часа)     Блюда для плиты

Мороженое с соленым миндалем от Джимми Оливера

1. Взбейте желтки с сахаром до однородной воздушной массы. 2. Смешайте сливки, молоко и ванильный сахар. Доведите до кипения. Снимите с плиты. 3. Тоненькой струйкой добавьте
Просто     Очень быстро (до 30 минут)     Блюда для плиты

Мандариновое мороженое

Любители цитрусовых будут в восторге от этого мороженого! Очень насыщенный вкус, просто готовится, попробуйте! Сначала очистите мандарины, разделите их на дольки и тщательно
Просто     Очень быстро (до 30 минут)     Без специального приготовления