Азу по-татарски в мультиварке

  • Ингредиенты
  • говядина 500 грамм
  • картофель 6-8 шт
  • лук 1-2 шт
  • соленые огурцы 2-3 шт
  • морковь 1 шт
  • помидоры 1 шт
  • чеснок 2 зубчик
  • вода или рассол огуречный 200 мл
  • паста томатная 1-2 ст. ложка
  • растительное или топленое масло 
  • соль и специи по вкусу 
  • Необходимый инвентарь: мультиварка, нож

Способ приготовления

Потрясающе вкусное блюдо, приготовить которое невероятно просто! Попробуйте!

Мясо промываем, нарезаем брусочками. Режем картофель кубичками, лук и морковку нарезаем на маленькие кубички, так же режем помидор. Измельчаем чеснок при помощи ножа.

В чашу мультиварки кладем мясо, добавляем масло, перемешиваем, закрываем и ставим программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА на 20 минут. Во время процесса иногда перемешиваем.

Открываем, добавляем лук и морковку, перемешиваем, закрываем и снова выбираем программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА на 10 минут, тоже помешиваем во время процесса.

Открываем, добавляем огурцы и помидоры, перемешиваем и ставим на 10 минут на ЖАРКА/ВЫПЕЧКА (иногда перемешиваем).

Открываем крышку, добавляем картошку, чеснок, томатную пасту, воду или рассол, соль и специи по вкусу. Перемешиваем. Закрываем крышку, выбираем программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час. Готово! Приятного аппетита!

2 комментария

avatar
15
avatar
ооооочень вкусно!
Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться