+15.14
Рейтинг
0.20
Сила
julchild
рецепты от Джулии Чайлд
Запеченные яйца от Джулии Чайлд
1. Поставьте жаропрочное блюдо на плиту на средний огонь и растопите сливочное масло.
2. Добавьте в масло яйца, чтобы желток остался целым и готовьте около 20-30 секунд, чтобы
Яичница-болтунья с сыром от Джулии Чайлд
1. Взбейте яйца с солью и перцем в течении примерно 30 секунд, чтобы белки соединились с желтками.
2. Затем смажьте не нагретую сковороду маслом и залейте туда яица.
3.
Сырный соус (соус морнэ) от Джулии Чайлд
Соус используют для овощей, рыбы, для блюд, предназначенных для запекания, для пасты и тд.
1. Для начала приготовим соус бешамель
Запеченные яйца в формочках (яйца-кокот) от Джулии Чайлд
1. Формочки поставьте в глубокий противень с кипящей водой. Налейте в формочки половину сливок.
2. Когда сливки нагреются, разбейте в формочки яйца. Налейте оставшиеся сливки и
Яичница-болтунья от Джулии Чайлд
1. Взбейте яйца с солью и перцем (как на омлет).
2. Слегка смажьте сковороду маслом, залейте яичной смесью и поставьте на плиту на слабый огонь.
3. Готовьте, постоянно
Белый соус с вином от Джулии Чайлд
Данный соус является производным от просто в приготовлении соуса «Бешамель» (рецепт — food-club.ru/blog/ne-sladkie-sousy/2753.html ).
Подходит для яиц, рыбы и птицы.
1.