Способ приготовления

• 
  1. Поставьте отвариваться спагетти. Доведите до кипения воду, посолите и положите спагетти в воду. Варите до состояния на зубок (альденте), время указано на пачке из-под макарон.
• 
  2. Нарежьте лук и бекон, чеснок очистите и порежьте пополам. Нагрейте сковороду с растительным маслом, положите туда лук, чеснок и бекон. Готовьте около 5 минут на слабом огне. Вытащите чеснок.
• 
  3. В это время смешайте сыр с яйцом, взбейте до однородной консистенции. Поперчите и посолите слегка.
• 
  4. К этому времени макароны должны быть готовы, добавьте макароны в сковороду и быстро перемешайте макароны с соусом.
• 
  5. Уберите сковороду с плиты, добавьте яично-сырную смесь, быстро перемешайте и перемешайте.
  Приятного аппетита!