Панна-котта с клубникой
Способ приготовления
Желатин замочим в 150 мл холодной воды, следуя инструкции на упаковке. Сливки и 100 мл воды перемешаем, поставим на огонь, варим на маленьком огне минут 15, все время помешивая, а в конце варки добавим же разбухший желатин.Клубнику с сахаром перетрем в блендере. Желатиновую массу разольем по формочкам и отправим в холодильник застывать, а подаем с клубничным муссом.
Приятного аппетита.
0 комментариев