Панна-котта с клубникой

avatar

Poppy Parker

+12.29
Рейтинг
  • Количество порций: 4
  • Ингредиенты
  • Сливки 20%-ные 200 мл
  • Клубника 200 грамм
  • Желатин 1 упаковка
  • Сахар 100 грамм

Способ приготовления

Желатин замочим в 150 мл холодной воды, следуя инструкции на упаковке. Сливки и 100 мл воды перемешаем, поставим на огонь, варим на маленьком огне минут 15, все время помешивая, а в конце варки добавим же разбухший желатин.

Клубнику с сахаром перетрем в блендере. Желатиновую массу разольем по формочкам и отправим в холодильник застывать, а подаем с клубничным муссом.

Приятного аппетита.

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться