Запеканка с кабачком и фаршем

  • Ингредиенты
  • средний кабачок 1 шт
  • фарш 250 грамм
  • крупная морковь 1 шт
  • лук 2 шт
  • сыр 50-60 грамм
  • майонез 
  • сливки 100 мл
  • яйцо 1 шт
  • соль и перец 
  • Необходимый инвентарь: духовка (180 градусов), нож, терка, сковорода,

Способ приготовления

Не знаете, как вкусно приготовить кабачки? Попробуйте этот рецепт запеканки из кабачков с фаршем. Просто, быстро и очень вкусно!

Сначала обжарим фарш с растительным маслом, поперчим и посолим. Морковку трем на средней терочке, тоже обжарим. Крупно нарежем лучок, обжарим. Кабачок режем кубичками или соломкой. Смешаем в просторной миске фарш, кабачки, морковку и лучок, немного посолим, потом выложим в смазанную глубокую форму. Взобьем сливки с яйцом, выльем на кабачковую массу. Смешаем тертый сыр с майонезом и выложим сверху. Отправляем в прогретую духовку на 35-40 минут.

Приятного аппетита!

ссылка на источник рецепта: vk.com/id168207154?z=photo168207154_307795989%2Falbum168207154_166271998%2Frev

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться