Запеканка из цветной капусты

  • Ингредиенты
  • цветная капуста 300-400 грамм
  • молоко 1/2 стакан
  • яйцо 1 шт
  • помидоры черри 4 шт
  • манка 2 с.л. с горкой
  • морская соль 1/2 ст. ложка
  • панировочные сухари 1 горсть
  • Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), кастрюля, блендер, нож

Способ приготовления

Очень вкусная овощная запеканка, приготовить ее можно как на завтрак, так и для легкого ужина. Попробуйте!

Капустку делим на соцветия, минут 15 отвариваем в подсоленной воде. За три минутки до готовности капусты сольем с нее воду и вольем к ней молоко. Даем вскипеть, снимаем с огня, потом превращаем в пюре при помощи блендера. Добавим к пюре манку и яйцо, тщательно вымешаем.

Перекладываем тесто в форму для выпечки (лучше силиконовую), сверху разложим нарезанные на половинки помидоры, посыплем сухарями и отправим в прогретую духовку до румяности.

Приятного аппетита. Кушайте с удовольствием!

ссылка на источник рецепта: vk.com/photo543416_287346697

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться