• Популярное у автора
• Картофель запеченный с луком
• Ризотто с креветками
• Тонкие воздушные блины

рецепты от "Мужчины на кухне"

Все рецепты (579)

+17.41

Рейтинг

• Ингредиенты
• картофель3-4 шт
• ветчина70 грамм
• сливочное масло2 ст. ложка
• сыр тертый1 горсть
• молоко50 мл
• яичный желток1 шт
• зелень резаная (по желанию)1 ст. ложка
• соль, молотый перец

• Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), жаропрочная емкость (смажьте маслом), кастрюля

Способ приготовления

• 
  1. Отварите картофель до готовности, слейте воду и разомните в пюре.
• 
  2. Добавьте горячего молока, раздавленного чесночка, сливочного масла и тертого сыра. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
• 
  3. Выложите половину картофельного пюре в жаропрочное блюдо. Разровняйте верхушку.
• 
  4. Натрите ветчину, смешайте ее с зеленью и выложите поверх картофеля.
• 
  5. Сверху выложите оставшийся картофель. Сверху намажьте слегка взбитым яичным желтком.
• 
  6. Поставьте в духовку на 20 минут.
  Приятного аппетита!