Способ приготовления

Обалденный пирог, с вкусным тестом и пикантной кислинкой клюквы. Попробуйте!

Сначала будем готовить основу для пирога. Для этого маргарин порежем на тонкие кусочки, выложим в просторную миску. Желточки взобьем с сахаром, добавим к маргарину, туда же высыплем муку м хорошенько замесим не липнущее к рукам тесто. Тесто выкладываем в форму для выпечки, разомнем и растянем, сделав бортики. Часто наколем тесто вилочкой или зубочисткой. Отправляем основу в прогретую духовку минут на 15, чтобы она позолотилась.

Теперь готовим начинку, тут все просто: белки, оба вида сахара взобьем до крепкой пенки, добавим ягоды и вымешаем. Выложим ягодную массу на основу для пирога и отправим в духовку еще на 15-20 минут.

Приятного аппетита!
ссылка на источник рецепта: www.nyam.me/klyukvennyj-pirog/