• Популярное у автора
• Картофель запеченный с луком
• Ризотто с креветками
• Тонкие воздушные блины

kitchenman

Все рецепты (407)

+5.14

Рейтинг

• Ингредиенты
• 6 штяйцо
• 150 граммсахар
• 30-40 граммкакао-порошок
• 50 млсливки 33%
• 90-100 граммшоколад молочный
• 2-4 шт (по желанию) печенье ОРЕО

• Необходимый инвентарь: духовка (180 градусов), форма для торта

Способ приготовления

• 
  1. Отделите белки от желтков. Белки взбейте до мягких пиков. Затем добавьте половину (!) сахара и продолжайте взбивать до плотных пиков.
• 
  2. Желтки взбейте с оставшимся сахаром.
• 
  3. К взбитым желткам добавьте какао и перемешайте.
• 
  4. В полученную смесь аккуратно введите взбитые белки и перемешайте.
• 
  5. Массу залейте в форму для торта и поставьте в духовку до готовности (примерно на 30 минут). Торт в духовке сначала поднимется, а затем опустится. Вытащите торт и охладите слегка.
• 
  6. Растопите шоколад со сливками, слегка остудите, чтобы масса получилась густой.
• 
  7. Нанесите шоколадную глазурь на торт.
• 
  8. Сверху посыпьте кусочки печенья ОРЕО (по желанию).
  Приятного аппетита!