• Популярное у автора
• Картофель запеченный с луком
• Ризотто с креветками
• Тонкие воздушные блины

kitchenman

Все рецепты (576)

+12.37

Рейтинг

• Ингредиенты
• творог нежирный 5-9%300 грамм
• яичный желток1 шт
• сахар1 ст. ложка
• мука1-3 ст. ложка
• вареная сгущенкаоколо 3 ст. ложка

• Необходимый инвентарь: сковорода

Способ приготовления

• 
  1. Пропустите творог через сито или разомните его вилкой (чтобы не было комочков).
• 
  2. Смешайте творог с желтком, сахаром и мукой, чтобы получилась масса, которая не прилипает к рукам.
• 
  3. Раскатайте из творожной массы длинный кусочек овальной формы и порежьте на порции (небольшие, учитывая что одна порция – это половина сырника).
• 
  4. Разомните один кусочек, на центр положите немного вареной сгущенки и накройте вторым кусочком творожной массы. Обваляйте в муке.
• 
  5. Повторите тоже самое с остальными ингредиентами.
• 
  6. Обжарьте сырники на растительном масле на слабом огне с двух сторон до образования золотистой корочки.
  Приятного аппетита!