• Популярное у автора
• Картофель запеченный с луком
• Ризотто с креветками
• Тонкие воздушные блины

рецепты от "Мужчины на кухне"

Все рецепты (579)

+17.41

Рейтинг

• Количество порций: 2

• Ингредиенты
• творог 5-7%300 грамм
• яйцо 1 шт
• сметанаоколо 200 грамм
• мука2 ст. ложка
• сахар2 ст. ложка
• сливочное масло для жарки

• Необходимый инвентарь: сковорода

Краткое описание

Особенность этого рецепта в том, что сырники тушатся в сметане. Сырники получаются нежные и очень вкусные. Главное – взять хороший творог!

Способ приготовления

• 
  1. Пропустите творог через сито и смешайте с яйцом и мукой. Оставьте на 10-15 минут.
• 
  2. Из полученной массы ложкой выложите комочки на сковороду с растопленным маслом.
• 
  3. Обжарьте на слабом огне с одной стороны (около 3 минут), затем переверните и готовьте еще 2 минуты.
• 
  4. Сметану размешайте с сахаром и залейте в сковороду, тушите около 5 минут.
  Приятного аппетита!