Кукурузная каша

avatar

рецепты от Лана Ру

+12.75
Рейтинг
  • Ингредиенты
  • вода480-500 мл
  • кукурузная мука4-5 ст. ложка
  • сливочное масло10-15 грамм
  • сахар1 ст. ложка
  • соль1 щепотка
  • варенье или мед по желанию
  • Необходимый инвентарь: плита, кастрюля (ковшик)

Краткое описание

Кукурузная каша прекрасно подходит к завтраку, для нее лучше брать кукурузную муку не самого тонкого помола. Для тех, кому нравиться каша пожиже, более идеально брать 4 ст. ложки крупы на 480 мл воды (2 чашки), а кому погуще – 5 ст. ложек. При желании, можно приготовить эту кашу на молоке.



Способ приготовления

  • В ковшике хорошо нагреваем воду, не доводя до кипения. Сбавляем огонь до минимума, и постепенно, по одной ложке, при постоянном помешивании венчиком, добавляем муку. Очень важно – муку надо всыпать в горячую воду, но не кипящую.
    1. В ковшике хорошо нагреваем воду, не доводя до кипения. Сбавляем огонь до минимума, и постепенно, по одной ложке, при постоянном помешивании венчиком, добавляем муку. Очень важно – муку надо всыпать в горячую воду, но не кипящую.
  • Когда каша закипит – добавляем щепотку соли и сахар, продолжаем варить при постоянном помешивании еще 2 минуты.
    2. Когда каша закипит – добавляем щепотку соли и сахар, продолжаем варить при постоянном помешивании еще 2 минуты.
  • Кладем в кашу кусочек сливочного масла, снимаем ковшик с огня, накрываем крышкой и даем отстояться 2-3 минуты.
    3. Кладем в кашу кусочек сливочного масла, снимаем ковшик с огня, накрываем крышкой и даем отстояться 2-3 минуты.
  • Выкладываем кашу в тарелку, добавляем варенье или мед, а можно даже сухофрукты и подаем к столу! Вкусная, яркая, солнечная и очень полезная каша к завтраку готова. Она будет радовать не только взрослых, но и полюбиться даже детям. Приятного аппетита! 
 
Cсылка на оригинальный рецепт: hellokitchen.ru/6973/kukuruznaya-kasha/
    4. Выкладываем кашу в тарелку, добавляем варенье или мед, а можно даже сухофрукты и подаем к столу! Вкусная, яркая, солнечная и очень полезная каша к завтраку готова. Она будет радовать не только взрослых, но и полюбиться даже детям. Приятного аппетита!

    Cсылка на оригинальный рецепт: hellokitchen.ru/6973/kukuruznaya-kasha/

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться