Способ приготовления

Это очень вкусный рецепт гречи с овощами и морепродуктами. Готовится быстро и просто, а вкус этого блюда подарит всем любителям морепродуктов незабываемое наслаждение. Попробуйте!

Тушку кальмара хорошенько очистим, нарежем на тоненькие кольца или полосочки. Прогреем в сотейнике растительное масло и добавим в него размятые зубчики чесночка. Минутку прокалим, чеснок выбросим. Добавим кальмара, перемешаем, приправим специями, посолим и готовим минутки три. Готового кальмара переложим в тарелочку, накроем крышкой.

К овощам добавим нарезанный мелко шпинат, выложим в сотейник и готовим около минуты, потом добавим гречневую крупу, перемешаем и готовим еще минутку. Добавим воду, перемешаем и готовим на маленьком огне минут 10 под крышкой. В готовую гречу добавим кальмары, перемешаем и минут на 5 оставим.

Подавать такую гречу лучше всего с соевым соусом и зеленью.

Приятного аппетита!

ссылка на источник рецепта: vk.com/photo543416_311412454