• Популярное у автора
• Как приготовить свиное сердце? Маринад для свиного сердца с киви.
• Жареная куриная печень с черным изюмом
• Жареное свиное сердце

Голосова Людмила

Все рецепты (75)

0.00

Рейтинг

• Ингредиенты
• мед3 ст. ложка
• молотые специи(зира, фенхель,кориандр)2 ст. ложка
• горчица2-3 ст. ложка
• соль, черный перец
• чеснок1 головка
• голень индейки2,5 килограмм
• топленое масло4-5 ст. ложка

Краткое описание

Если вы не знаете, как вкусно запечь индейку в духовке, попробуйте этот простой рецепт. Очень вкусно!

Способ приготовления

• 
  1. Сначала будем готовить соус, в котором будем запекать птицу. Специи тщательно перемешаем с горчицей и медом. Добавим пропущенный через пресс чесночок, вымешаем. Голени натрем перчиком и солью, потом обмазываем горчично-медовым соусом. Выкладываем голени на противень, выливаем туда же полстакана воды.
• 
  2. Отправляем в прогретую духовку на 1,5 часа. Сначала выставляем температуру на 220 градусов, затем понижаем в два этапа до 200 и 190 градусов. Добавляем картошку и запекаем еще минут 35-40.
  
  Приятного аппетита!
  
  ссылка на источник рецепта: www.golosova.net/2014/12/shin-of-turkey-in-oven.html