Курочка с ананасом в томатном соусе

avatar

рецепты от "Мужчины на кухне"

+17.41
Рейтинг
  • Ингредиенты
  • помидор 3-4 шт
  • куриная грудка2 шт
  • бекон 3-4 полоски
  • лук1 шт
  • базилик листья1 небольшой пучок
  • ананас консервированный кусочками2-3 ст. ложка
  • мускатный орех молотый1 щепотка
  • травы сушеные (базилик, орегано и пр)по 1-2 щепотке
  • соль, молотый перец
  • растительно и сливочное масло
  • Необходимый инвентарь: сковорода

Способ приготовления

  • Порежьте бекон и обжарьте на сковороде на среднем огне в течении 3-4 минут. Порежьте лук, добавьте к бекону и готовьте еще минут 5. При необходимости добавьте растительное масло. Если не любите лук, то можно его не добавлять ☺
    1. Порежьте бекон и обжарьте на сковороде на среднем огне в течении 3-4 минут. Порежьте лук, добавьте к бекону и готовьте еще минут 5. При необходимости добавьте растительное масло. Если не любите лук, то можно его не добавлять ☺
  • Снимите кожицу у помидор (закиньте на минуту в кипящую воду, затем поместите под холодную воду и кожица легко сойдет) и мелко порежьте. Добавьте на сковороду к бекону и луку, добавьте мускатный орех, сушеные травы, соль, перец и готовьте на среднем огне около 10 минут.
    2. Снимите кожицу у помидор (закиньте на минуту в кипящую воду, затем поместите под холодную воду и кожица легко сойдет) и мелко порежьте. Добавьте на сковороду к бекону и луку, добавьте мускатный орех, сушеные травы, соль, перец и готовьте на среднем огне около 10 минут.
  • В это время курицу промойте, порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде на сливочном масле до легкой золотистой корочки.
    3. В это время курицу промойте, порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде на сливочном масле до легкой золотистой корочки.
  • Добавьте курицу в томатный соус и готовьте на слабом огне до загустевания соуса (около 7 минут).
    4. Добавьте курицу в томатный соус и готовьте на слабом огне до загустевания соуса (около 7 минут).
  • Затем добавьте порезанный ананас и базилик и готовьте 2 минуты.  
Приятного аппетита!
    5. Затем добавьте порезанный ананас и базилик и готовьте 2 минуты.
    Приятного аппетита!

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться