1. Грибы промойте и отварите в подсоленной воде в течении 10 минут (время после закипания). Грибы откиньте на дуршлаг, слейте воду и порежьте на небольшие кусочки.
2. Лук нарежьте и обжарьте на сковороде на растительном масле на умеренно среднем огне в течении 4 минут.
3. А пока очистите картошку и нарежьте кубиками. Добавьте его к луку и готовьте на слабом огне 15 минет. Иногда помешивайте.
4. Затем добавьте в сковороду грибы со сметаной, посолите, поперчите и готовьте под крышкой около 7 минут.
Приятного аппетита!
0 комментариев