• Популярное у автора
• Мумии
• Дорада жаренная на гриле
• Семга, запеченная с фенхелем и лимоном

PoVARman

Все рецепты (47)

+4.61

Рейтинг

• Ингредиенты
• фарш500 грамм
• молоко
• хлеб белый150 грамм
• сыр твердый100 грамм
• панировочные сухари
• растительное масло
• соль, молотый перец

Краткое описание

Если правильно приготовить эти котлеты, то получится очень вкусное блюдо.

Способ приготовления

• 
  1. Хлеб замочить в молоке.
• 
  2. Смешать фарш и хлеб (хлеб немного отжать), посолить, поперчить.
• 
  3. Сыр нарезать маленькими кубиками.
• 
  4. Из фарша сформировать лепешечку.
• 
  5. В центр положить сыр.
• 
  6. Сформировать котлеты и обвалять в панировке.
• 
  7. Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности (около 7-9 минут с каждой стороны, на среднем огне). На гарнир можно подать картофельное пюре.
• 
  8. Приятного аппетита!