• Популярное у автора
• Рецепт картофельного пюре
• Пшенная каша сна курином бульоне
• Гречка. Гречка на бульоне.

Голосова Людмила

Все рецепты (83)

0.00

Рейтинг

• Ингредиенты
• Говяжий фарш
• Помидоры3 шт
• Топленое масло
• Соль, перец (черный и красный)

• Необходимый инвентарь: сковорода, нож

Краткое описание

Этот рецепт жареного фарша хорош сам по себе, его можно кушать с абсолютно любым гарниром, а можно сделать с ним, например, блинчики. Такой фарш получается в меру жирным и очень вкусным. Попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. Фарш выложим на сухую сковородку, жарим разбивая крупные комочки и постоянно помешивая. Когда вся жидкость выпарится (на это уйдет минут 20-30), добавляем топленое маслице. Продолжаем помешивая, жарить.
  
  Помидорки ошпарим, очистим от шкурки, мякоть порежем кубичками, добавим в сковородку. Посолим, поперчим, жарим, помешивая.
• 
  2. Не переставая помешивая, готовим фарш еще минут 20, пока вся жидкость не выпарится. Вот и все!
  
  Приятного аппетита!
  
  ссылка на источник рецепта: www.golosova.net/2013/08/roast-mince.html